生活中，我们做菜的时候买的蔬菜很多时候不能一顿吃完，那么就面临一个保存问题。好保存的蔬菜还好说，要是遇到不好保存的，很多朋友都是直接扔掉了，这样非常浪费。今天荆州蔬菜配送公司就来教教您部分蔬菜应该如何保存。

1、生姜的保留办法

买回来的生姜一时吃不了,时刻久了很简单干瘦或许烂掉,你能够找一个带盖子的大口瓶子,在瓶底上铺一块湿润的软布(湿了即可,不然水分过多姜就会烂了),然后把生姜放在软布上,盖上瓶盖即可,随用随取,十分便利。

2、大蒜的储藏办法

大蒜的储藏办法许多，依据储藏意图及条件，可运用挂藏、堆藏、埋藏、辐射储藏、化学药剂处理储藏等办法。

3、山药的保留的通常准则

山药保留和马铃薯、红薯对比相似，放置在通风、阴凉处即可。新鲜山药简单跟空气中的氧发生氧化作用，与铁或金属触摸也会构成褐化景象。

4、夏日鸡蛋保鲜三法

草木灰储藏法。把鲜蛋分层放在土缸或瓷坛里，逐层用草木灰盖好，装满今后加盖密封，放置阴凉、枯燥、避光的当地，可保鲜几个月。